Oshine is a beautiful creative multi-layout, multi-purpose wordpress portfolio theme with 18 unique demos. Oshine has been rated as one of the Best Portfolio & Photography themes in many popular blogs. We have carefully crafted each & every demo to ensure that a clean and modern design is carried through. Great design and Powerful features makes Oshine irresistible.

Follow Us

Copyright 2014 Brand Exponents All Rights Reserved

ニコラ・マイエ

NICOLAS MAILLET

瓶詰め前に完売する、新進気鋭の小さな農家

ワイン地方誌「ブルゴーニュ・ドヴォルジョイ」が、マコンのお宝と位置づけた新進気鋭の注目生産者。有機農法とバイオダイナミック農法の2種類の農法を採用し、収穫は全て手作業で行われる。

全てのワインでオーガニック認定を受け、世界中から賞賛が集まる注目の生産者。彼のポリシーは、工業的な大量生産ではなく、目の届く小さな農家で丁寧なワイン造りをする事にある。

歴史

生産者である「ニコラ・マイエ」はモンペリの大学で醸造学、農業学を修め、醸造家と農業エンジニアの両方の資格を取得する勉強家。大学卒業後、アメリカやスペインなど各国のワイン農家で修行を積み、フランスへ戻る。

1999年に、フランスブルゴーニュ地方のソーヌ川湖畔にある3.5ヘクタールの小さな農場で、ドメーヌ「ニコラ・マイエ」の歴史は始まった。この時、ブドウの平均樹齢は50歳であった。
現在では拡大を続け、粘土石灰質の丘陵地帯で2箇所にの畑を所有する。土壌の維持管理には特に注意が払われており、ぶどうの根深い根幹が地下深く発達している。

もっと飲みたくなるワイン

豪快な見た目や性格が、学歴の高さや経験の豊富さをカモフラージュする物の、ワインづくりへの志の高さは誰もが感じ取れる素晴らしさである。

新進気鋭のカリスマである彼の生み出す、リーズナブルで味わい深いワインはフランスの有名誌やワインガイド「ベタンヌ&ドゥソーヴワインガイド」などからも絶賛されており、生産本数も少ない事から、既に現地では大変人気のワイナリーに成長している。

ニコラ・マイエのワインを見る。

GO!!