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Natural Wine

アモレア、こだわりの自然派ワイン

自然派ワイン(ビオワイン)とは!?

自然派ワイン(ビオワイン)とは、農薬、化学肥料、酸化防止剤の使用を極限まで抑えた、有機栽培で造られるワインを指します。日本に輸入されるワインの約9割を占める工業的なワインと比較すると、 化学的な味わいが一切なく、ぶどうの旨味や自然本来の味わいが直接舌に伝わります。

自然派ワインの魅力

適切に管理された自然派ワインは、一般的なワインと比べて舌触りがなめらか。ワイン初心者でもおいしく飲めて、二日酔いにもなりにくいと言われています。また、植物が本来持つ生命エネルギーを最大限に生かすべく考えられた自然派ワインには物語があり、ソムリエ達をはじめとして多くのワイン愛好家を魅了します。

アモレアが、自然派ワインに特化する理由

ワインとは農作物の一つであり、中でも酸化防止剤を抑えた自然派のワインは生ものと言っても過言ではないでしょう。適切な管理が必要で、コンビニエンスストアの軒先に常温で並べられるような代物ではありません。自然派ワインの輸入には、多くのリスクが付きまとうために多くの輸入業者は敬遠します。それでも私達はそれぞれが自然派ワインの魅力に魅せられ、生産者の想いと感動を飲み手までお届けすべく、運び手としての使命を全う致します。

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